パンが全自動で簡単に焼けるなら朝からパン食したい~って思いませんか?
本当に全自動でパンを焼く事が出来るのかって気になりませんか?デロンギのパングルメ ベーカリー&コンベクションオーブンについてご紹介します。
デロンギのパングルメ大型コンベクションオーブンEOB2071Jとは?
デロンギのパングルメベーカリー&コンベクションオーブンは、ベーカリー機能とコンベクション機能がレバー1つで切り替えることができます。
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ベーカリー機能を使えばヨーロッパのパンが簡単に焼ける
デロンギのパングルメではヨーロピアンのパンがなんとオートで18種類、成形パンに利用できるセミオートで11種類も選択できます。
パンだけでなくケーキやピザなどなど作れるので料理を楽しむことが出来ます。
デロンギパングルメの庫内容量は20L
オーブンを買う時ってやっぱり気になるのはその容量です。
あんまり小さいと大きな肉が焼けないし…ホールケーキやあれこれ作れないとなっては困ります。
でもデロンギパングルメは庫内容量が20Lと大容量なので様々な料理が出来ちゃいます。
2段調理もできるので一度にたくさんの料理を作る事ができますよ。
デロンギグルメパンで出来る事って?
デロンギグルメパンは1台で6役の調理機能を持っています。
・コンベクション(上下ヒーター+ファン)
・オーブン(上下ヒーター)
・グリル(上ヒーター)
・スローベーク機能(下ヒーター)
・解凍(ファンのみ)
・保温機能
お料理の幅がグッと広がる一台となってくれますよ。
デロンギグルメパンのベーカリー機能をご紹介!
今回全自動でパンが焼けるオーブンって事で、そのベーカリー機能について詳しく御紹介していきます。
デロンギのグルメパンの操作は超簡単!
パンを焼くのって、コネて、発酵させて、焼き上げと面倒な工程がいっぱいあります。
でも、デロンギは全自動でヨーロッパ風の丸型パンが焼けちゃうんです。
専用のパンボウルに材料を入れて軽く混ぜるだけで準備完了!
後はデロンギグルメパンが、生地をこね、寝かせて発酵、そして焼き上げまでぜ~んぶやってくれちゃうんです。
デロンギのグルメパンは速い!
パンを焼くのって時間がかかるって印象じゃないでしょうか。
ホームベーカリーなんかで普通に焼くと食パン一斤4時間(早焼きで2時間ほど)ぐらいかかるんですよね。
でもデロンギのグルメパンは、食べる分だけ!500gと小さめ容量でパンを焼けて、なんと最速55分でパンが焼きあがります。(※クイックブレッド機能を使った場合)
早焼きで比べても約半分の時間でパンが焼けちゃいます。
デロンギのグルメパンはコンベクションで焼くから美味しい!
デロンギのグルメパンはコンベクション機能で焼き上げるので、外はパリッ、中はフワッの食感でとっても美味しく焼きあがります。
ちなみにコンベクションとは、柔らかい熱を対流させて食材を包み込むようにじっくり火を通すという事です。
デロンギのグルメパンで全自動で焼けるパンは?
先ほどもちょっぴりご紹介しましたが、18種類のパンが全自動で焼けるんですよね。
えっ18種類ってどんなパンがあるのと気になる人も居ると思います。一部をご紹介すると…
・イタリアパン
・フォルコンブロート
・パプリカパン
・ライ麦パン
・ブールパン
・全粒粉パン
・オリーブパン
・パン・ド・カンパーニュ
・チョコパン
・ブリオッシュ
・田舎パン
・くるみパン
ヨーロッパのパンが好きという人にはおすすめのパンが焼けるオーブンですよ。
成形が必要なバゲットやフォカッチャなんかもセミオートで成形前まで簡単に準備出来ます。
他にもチョコレートケーキなどのケーキ類、ジャムなんかも自動で作れるんですよ。
ケーキやジャムも結構手間がかかるものなので、それが自動で作れるというのは嬉しいですよね。
付属のピザストーンでピザを焼けば石窯で焼いたようなお味になります。
デロンギパングルメの基本情報!
買うならサイズなど基本的な情報も必要!ご紹介しておきます。
製品名 デロンギ パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン
型式番号 EOB2071J-5W
外形寸法(mm) 幅515×奥行405×高さ300
庫内寸法(mm) 幅320×奥行315×高さ200
本体質量(kg) 12(本体のみ)
庫内容量 20L
色 ホワイト×グレー
電源コードの長さ 2.0m
電圧/周波数 AC100V/50/60Hz
消費電力 1400W
温度調節 保温、100~220℃
タイマー 2時間
付属品 ワイヤーラック1枚、オイルラック兼用ワイヤーラック1枚、トレイ2枚(深さ2cm、4cm各1枚)、パンボウル、パドル、計量カップ、計量スプーン、ピザストーン(丸型30cm)、レシピブック
まとめ
朝焼き立てパンを食べたい!そんな願いを叶えてくれるコンベクションオーブンです。
自分で朝から捏ねて、発酵させて、焼き上げる…これはちょっと難しいですよね。
でも材料を軽く混ぜるだけで後はオーブンがやってくれるならこんなうれしい事はないですよね。
パン好き、特にヨーロッパのパンが大好き~という人はぜひ検討してみて下さいね。